г.Челябинск ул.Бажова 46 "а" +7 (351) 210-54-68 ppi@ppi.cspu.ru

Приоритетными направлениями работы кафедры

  • подготовка высококвалифицированного специалиста способного к решению актуальных проблем обучения и воспитания учащейся молодежи ориентированного на практическую деятельность в современных учреждениях профессионального образования
  • внедрение достижений психолого–педагогической науки в учебно–воспитательный процесс
  • обеспечение полноценного участия коллектива кафедры в конкурсах грантов областного, российского и международного уровней.

Профессиональная область выпускника

Выпускник получит образование, которое позволит ему продолжить обучение в магистратуре, работать в государственных и муниципальных органах, в коммерческих и некоммерческих организациях, заниматься педагогической и просветительской деятельностью в образовательных учреждениях среднего и дополнительного профессионального образования.
Учебных лабораторий
Преподаваемых дисциплин
Преподавателей
  • Научно-исследовательская работа

    Все преподаватели кафедры ежегодно участвуют в различных конференциях (внутривузовских, межвузовских, региональных и т.д.), где перенимают передовой педагогический опыт и обмениваются результатами научно-практических исследований.
    Кафедра ежегодно проводит декаду науки по направлениям: дизайн, педагогика и психология профессионального образования. В рамках декады проводятся:

    • Выставка-презентация «Россия - щедрая душа»
    Мастер-классы:
    • «Декоративно-прикладное искусство в дизайне костюма» «Построение личностного имиджа»
    • Выставка стендовых докладов по научной работе преподавателей кафедры
    • Проектная деятельность «Я – будущий педагог!»
    • Мастер-класс «Я – педагог!», методическое объединение педагогов-психологов СПО области.
    • Конкурс «Арт-платье»
    • Интеллектуальный марафон
    Все преподаватели кафедры ежегодно участвуют в различных конференциях (внутривузовских, межвузовских, региональных и т.д.), где перенимают передовой педагогический опыт и обмениваются результатами научно-практических исследований.
    Проведено три эмпирических исследования, по результатам которых подготовлены к изданию:
    • Информационно-аналитический отчет «Социально-психологический портрет студента первого курса»
    • опулярная монография с элементами учебного пособия «Если Вы стали куратором...»
    • Монографическое исследование «Профессиональное самоопределение и трудоустройство выпускников профессионально-педагогического вуза».

  • Основные направления работы
    Приоритетными направлениями работы кафедры ПППОиПМ являются:
    • подготовка высококвалифицированного специалиста способного к решению актуальных проблем обучения и воспитания учащейся молодежи ориентированного на практическую деятельность в современных учреждениях профессионального образования
    • внедрение достижений психолого–педагогической науки в учебно–воспитательный процесс
    • обеспечение полноценного участия коллектива кафедры в конкурсах грантов областного, российского и международного уровней.

    Кафедра осуществляет подготовку студентов по очной и заочной форме по направлению: 44.03.04 – «Профессиональное обучение»; уровень образования: бакалавриат; п рофильная направленность: Декоративно-прикладное искусство и дизайн, Производство продовольственных продуктов.
    Профиль: «Производство продовольственных продуктов» .В современном мире посещение ресторанов, кафе, баров стало неотъемлемой частью жизни любого человека. Для того, чтобы добиться успеха в ресторанном бизнесе необходимо знать технологию приготовления тех или иных блюд и напитков, особенности организации и функционирования предприятий питания. Поэтому специалист по технологии продукции и организации общественного питания – одна из наиболее популярных профессий на современном рынке труда
    При этом реализация практико-ориентированного подхода способствует совершенствованию образовательной программы и технологий создания условий для подготовки работников, обладающих качественно новым уровнем профессиональных компетенций, готовых к профессиональной деятельности​и в современных условиях.
    Профиль: «Декоративно-прикладное искусство и дизайн». Приоритетным направлением в деятельности кафедры является развитие творчества студентов в различных направлениях: в художественно-графической и дизайнерской деятельности, в профессионально-педагогической деятельности, в научной деятельности. Поэтому студенты кафедры под руководством преподавателей принимают участие не только в научно-практических конференциях, но и в конкурсах дизайнеров различного уровня, выставляют свои работы в творческих номинациях: рисунок, живопись, декоративно-прикладное искусство, художественная фотография, театр мод. Студенты профиля подготовки "Декоративно-прикладное искусство и дизайн" активно участвуют в творческой деятельности. Показывают свои работы на дизайнерских конкурсах различного уровня (от городского до международного): Платье города (г. Челябинск), Серебряная нить (г. Челябинск), "Сибирская этника" (г. Омск), "Невские перспективы" (г. Санкт-Петербург), "Золотая игла" (г. Москва) и др.
    Развивается творческий потенциал кафедры, который реализуется в участии в конкурсах: «Арт платье» на базе технологического колледжа ЮУрГу, апр. 2016; в Приволжском студенческом фестивале народного творчества «Национальное достояние», Казань,в проведении секции «Культурологические науки» Всероссийской открытой конференции «Интеллектуалы 21 века»; Участие в конкурсе «Сибирская Этника 2015» ; участие в фестивале «Платье города 2016»; участие в «Серебряной нити 2016»:Участие в конкурсе «Новый взгляд» г. Екатеринбург; участие в фестивале «Весна студенческая - 2015» Театр моды «Эхо» «Берег грез» рук; участие в XIX национальном конкурсе детских студий костюма и театров моды «Посвящается русским художникам серебряного века»; участие в открытом городском фестивале профессионального мастерства «Стильные люди» в номинации «Pret a porter»; участие в III международном фестивале детского творчества «Мы и мир вокруг нас»; участие во Всероссийском конкурсе для педагогов и руководителей театров моды номинация «Педагогический триумф».
    Члены кафедры активно участвуют в конференциях Всероссийского и Международного значения: (Болгария, Польша, Чехия, Германия, Украина, Армения; в России: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Тобольск, Барнаул, Калининград, Екатеринбург, Воронеж, Пермь и др.) и публикуются в сборниках, Вестниках, во Всероссийских журналах по проблемам профессионального образования, перенимают передовой педагогический опыт и обмениваются результатами научно-практических исследований.
    Задачи кафедры:
    • развитие учебно-методической базы высшего профессионального образования: продолжение работы по созданию учебно-методических комплексов второго и третьего поколений, учебных пособий, хрестоматий, конспектов лекций по дисциплинам кафедры для студентов очной и заочной форм обучения. Работа по созданию дидактических материалов, тестовых заданий по всем дисциплинам в соответствии с ФГОС ВПО.
    • создание предпосылок к повышению научно-педагогической квалификации преподавателей кафедры через аспирантуру, докторантуру и соискательство
    • проведение мероприятий по управлению качеством образования: разработка критериев оценки качества преподавания и обучения по психолого-педагогическим дисциплинам; усиления качества профессиональной подготовки научных и научно-педагогических кадров. Создание условий для саморазвития творческой индивидуальности преподавателей и студентов
    • оказание научно-методической помощи образовательным учреждениям г. Челябинска и Челябинской области
    • расширение тематики выпускных квалификационных и курсовых работ, наиболее актуальных для региона; практики приглашения на заседания аттестационных комиссий представителей организаций и предприятий для отбора выпускников на работу
    • совместная научно-исследовательская работа преподавателей и студентов в рамках курсового и дипломного проектирования, организация психолого-педагогических исследований в ходе педагогических практик в учреждениях СПО
    • разработка мер по широкому привлечению студентов к научно-исследовательской работе
    • участие членов кафедры в научно-практических конференциях и методических семинарах (публикации по результатам научно-исследовательской работы)
    • организация профориентационной работы с выпускниками общеобразовательных учреждений
    • имиджевый подход к созданию стильного образа

    Работа с органами народного образования
    Кафедра активно сотрудничает по вопросам маркетинговой деятельности и подготовки специалистов по специальностям «Профессиональное обучение (по отраслям)» с управлениями городского образования и Тракторозаводского района г.Челябинска.
    В 2003 году кафедра (под руководством В.В. Зайцева) выступила с инициативой основания научного движения «Академия успеха», объединяющего научное общество студентов и учащихся школ, учреждений начального и среднего профессионального образования. Традиционными стали осенняя, весенняя и зимняя (выездная) сессии «Академии успеха».
    Продолжая и развивая традиции «Академии успеха» преподаватели кафедры активно работают со студентами и учащимися, проводят научные исследования. Результатами научных исследований в рамках «Академии успеха» стали неоднократные победы в конкурсе грантов Правительства Челябинской области, Челябинского государственного педагогического университета и др. Студенты, выполняющие научные исследования под руководством преподавателей кафедры общей и профессиональной педагогики и психологии, являются активными участниками конференций различного уровня (региональных, всероссийских и международных).
    На кафедре организована работа творческого коллектива театра мод «Эхо», где изготавливаются коллекции швейных изделий, авторами которых являются студенты и преподаватели кафедры. Их деятельность, прежде всего, заключается в поиске, разработке и создании различных новых форм одежды, позволяющая студенту проявить себя во всех аспектах дизайнерской деятельности: как художника, конструктора, стилиста, руководителя.
    По инициативе кафедры подготовки педагогов профессионального обучения и предметных методик стало традиционным проведение студенческого интеллектуального марафона по следующим циклам: «История Великой Отечественной войны (1941-1945)», «История Челябинского университета в годы Великой Отечественной войны (1941-1945)», «Педагогические династии уральских педагогов», «Отечественная и зарубежная литература», «Культурология», «Педагогика и психология», год Литературы в России.

  • Преподаваемые дисциплины


    • общая психология
    • психология профессионального образования
    • история педагогики и философия образования
    • общая и профессиональная педагогика
    • основы научного исследования
    • педагогическое творчество
    • педагогические коммуникации
    • педагогические технологии
    • методика воспитательной работы
    • психология управления
    • психология художественного творчества
    • введение в профессионально-педагогическую специальность
    • основы социально-педагогической деятельности в системе профессионального образования
    • психология и педагогика
    • психолого-педагогическая диагностика
    • социально-педагогические проблемы профессионального образования
    • эмоциональная устойчивость в учебном процессе
    • математические основы психологии
    • организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
    • пищевые и биологические активные добавки
    • физиология питания
    • технологическое оборудование отрасли
    • общая технология пищевых производств
    • товароведение пищевых продуктов
    • диетическое питание
    • проектирование предприятий общественного питания
    • холодильная техника и технология
    • метрология, стандартизация и управление качеством
    • сертификация продовольственных товаров
    • технология продуктов питания
    • процессы и аппараты пищевых производств
    • безопасность производственного сырья и продуктов питания
    • химия пищеварения
    • пищевая химия
    • санитария и гигиена питания
    • производственное (практическое) обучение
    • формообразование
    • проектирование одежды
    • дизайн одежды
    • общее материаловедение
    • история и теория дизайна
    • конструирование одежды
    • художественное оформление одежды
    • декоративно-прикладное искусство в дизайне
    • технология швейных изделий
    • рисунок
    • живопись
    • графика
    • компьютерное проектирование в дизайне
    • компьютерное проектирование одежды


Состав кафедры

Корнеева Наталья Юрьевна
Корнеева Наталья Юрьевна

Заведующий кафедрой

+7 (351) 210-54-72,73
каб. 300
korneevanyu@cspu.ru

Гнатышина Елена Александровна
Гнатышина Елена Александровна

Директор ППИ, профессор кафедры

+7 (351) 210-54-68
каб. 114
boss@cspu.ru

Уварина Наталья Викторовна
Уварина Наталья Викторовна

Профессор кафедры

+7 919 319 19 37,
каб. 324
unv@cspu.ru

Алексеева Любовь Петровна
Алексеева Любовь Петровна

Доцент кафедры

+7 (351) 210-54-74
каб. 300
alekseevalp1@cspu.ru

Щагина Галина Валентиновна
Щагина Галина Валентиновна

Доцент кафедры

+7 (351) 210-54-71
каб. 202
shgv@cspu.ru

Кожевников Михаил Васильевич
Кожевников Михаил Васильевич

Профессор кафедры

+7 (351) 210-54-74
каб. 300
mihvasko@mail.ru

Савченков Алексей Викторович
Савченков Алексей Викторович

Доцент кафедры

+7 906 868 91 87,
каб. 324
savchenkovav@cspu.ru

Шабалина Наталья Михайловна
Шабалина Наталья Михайловна

Профессор кафедры

+7 (351) 210-54-72,73
каб. 300
shabalinanm@cspu.ru

Пахтусова Наталья Александровна
Пахтусова Наталья Александровна

Доцент кафедры

+7 (351) 210-54-72,73
каб. 324
pakhtusovana@cspu.ru

Cамсонова Ирина Геннадьевна
Cамсонова Ирина Геннадьевна

Доцент кафедры

+7 963 472 07 92,
каб. 300
samsonovaig@cspu.ru

Коняева Елена Александровна
Коняева Елена Александровна

Доцент кафедры

+7 (351) 210-54-72,73
каб. 300
konyaevaea@cspu.ru

Зайцев Владимир Сергеевич
Зайцев Владимир Сергеевич

Доцент кафедры

+7 (351) 210-54-72,73
каб. 300
zaytsevvs@cspu.ru

Литке Светлана Геннадьевна
Литке Светлана Геннадьевна

Доцент кафедры

+7 902 893 40 41
каб. 300
svlitke@gmail.com

Хабибуллин Фаргат Хадиятович
Хабибуллин Фаргат Хадиятович

Доцент кафедры

+7 (351) 210-54-72,73,
каб. 300
habibullinfh@cspu.ruu

Павлова Лариса Николаевна
Павлова Лариса Николаевна

Доцент кафедры

+7 (351) 210-54-72,73
каб. 300
pavlovaln@cspu.ru

Кириченко Ирина Ивановна
Кириченко Ирина Ивановна

Доцент кафедры

+7 (351) 210-54-72,73
каб. 300
irina_ik@mail.ru

Каляева Юлия Александровна
Каляева Юлия Александровна

Доцент кафедры

+7 (351) 210-54-72,73
каб. 300
kalyaewa.yulia@yandex.ru

Лапчинская Ирина Викторовна
Лапчинская Ирина Викторовна

Доцент кафедры

+7 963 093 72 67,
каб. 300
il-aya@mail.ru

Ногина Анна Александровна
Ногина Анна Александровна

Стариший преподаватель кафедры

+7 (351) 210-54-72,73
каб. 300
noginaaa@cspu.ru

Подмарева Анастасия Валерьевна
Подмарева Анастасия Валерьевна

Старший преподаватель кафедры

+7 (351) 210-54-72,73
каб. 300
podmarevaav@cspu.ru

Львова Елена Владимировна
Львова Елена Владимировна

Старший преподаватель кафедры

+7 909 070 64 60
каб. 300
lvovaev@cspu.mail.ru

Николаева Людмила Михайловна
Николаева Людмила Михайловна

Доцент кафедры

+7 906 854 07 63,
каб. 300
nikolaevalm@cspu.ru